СОРБИТОЛ 70% моеъ

Моеъи сорбитол 70%: Ширинкунанда бо манфиатҳои зиёд

Сорбитол, инчунин бо номи сорбит маълум, формулаи кимиёвии C6H14O6, бо D ва L ду изомерҳои оптикӣ, маҳсулоти асосии фотосинтетикии оилаи садбаргҳо мебошад, ки асосан ҳамчун ширинкунанда истифода мешаванд, бо ширинии сард, ширинӣ тақрибан нисфи сахароза аст, арзиши калорияаш шабеҳ аст ба сахароза.

Хусусиятҳои химиявӣ:хокаи кристаллии сафеди бебӯй, ширин, гигроскопӣ.Дар об (235г/100г об, 25℃), глицерин, пропиленгликол, каме дар метанол, этанол, кислотаи уксусӣ, фенол ва маҳлулҳои ацетамид ҳал мешавад.Қариб дар аксари дигар ҳалкунандаҳои органикӣ ҳалнашаванда.

Хусусиятҳои маҳсулот:Сорбитол, инчунин бо номи сорбитол, гексанол, D-сорбитол маълум аст, як спирти полисугарии ғайридавлатӣ, хосиятҳои химиявии устувор, дар ҳаво ба осонӣ оксид намешавад, дар об ба осонӣ ҳал мешавад, этаноли гарм, метанол, спирти изопропил, бутанол, циклогексанол, фенол, ацетон, кислотаи уксусӣ ва диметилформамид, ки ба таври васеъ дар меваҳои растании табиӣ тақсим карда мешаванд, аз ҷониби микроорганизмҳои гуногун fermented шудан осон нест, муқовимати гармии хуб.Он дар ҳарорати баланд (200 ℃) пусида намешавад ва дар аввал аз Тарбузи кӯҳӣ аз ҷониби Бусингоул ва дигарон ҷудо карда шудааст.дар Франция.Қимати PH маҳлули обии тофта 6 ~ 7 буда, он бо маннитол, спирти тиролӣ ва галактотол изомерӣ аст, ки ширинии сард дорад ва ширинӣ 65% сахароза аст ва арзиши калорияаш хеле паст аст.Он гигрометрияи хуб дорад, дорои доираи хеле васеъ дар соҳаҳои хӯрокворӣ, кимиёвӣ, фармасевтӣ ва дигар соҳаҳо мебошад ва метавонад дар ғизо барои пешгирии хушкшавии ғизо, пиршавӣ, дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот истифода шавад ва метавонад ба таври муассир кристаллизатсияро пешгирӣ кунад. шакар ва намак дар ғизо метавонад тавозуни қуввати ширин, турш, талхро нигоҳ дорад ва маззаи ғизоро зиёд кунад.Онро бо роҳи гарм кардан ва фишор додани глюкоза дар ҳузури катализатори никел омода кардан мумкин аст.

Майдони дархост:

1. Саноати химиявии рузона

Сорбитол дар хамираи дандон ҳамчун моддаи ёридиҳанда, намноккунанда, антифриз истифода мешавад, то 25 ~ 30% илова мекунад, ки метавонад хамирро молидан, ранг ва таъми хуб нигоҳ дорад;Ҳамчун агенти зидди хушккунӣ дар косметика (ба ҷои глицерин), он метавонад васеъшавӣ ва молидании эмульгаторро баланд бардорад ва барои нигоҳдории дарозмуддат мувофиқ аст;Эфири кислотаи равгании сорбитан ва иловаи оксиди этилении он бартарии каме хашмгинии пӯст доранд ва дар саноати косметика васеъ истифода мешаванд.

2. Саноати хурокворй

Илова кардани сорбитол ба ғизо метавонад аз тарқишҳои хушки ғизо пешгирӣ кунад ва ғизоро тару тоза ва нарм нигоҳ дорад.Дар пирожни нон истифода мешавад, таъсири аён аст.Ширинии сорбит аз сахароза пасттар буда, онро баъзе бактерияҳо истифода намебаранд ва он барои истеҳсоли қаннодии бе шакар ва хӯрокҳои гуногуни зидди кариес ашёи хоми муҳим аст.Азбаски метаболизми ин маҳсулот боиси болоравии қанди хун намешавад, он метавонад ҳамчун ширинкунанда ва ғизо барои ғизои диабетӣ низ истифода шавад.Сорбитол дорои гурӯҳи алдегидҳо нест, оксид шуданаш осон нест ва ҳангоми гарм кардан реаксияи Майларди аминокислотаҳо ба вуҷуд намеояд.Он дорои фаъолияти муайяни физиологӣ, метавонад таназзули каротиноидҳо ва равған ва протеини оширо пешгирӣ кунад, илова кардани ин маҳсулот ба шири консентратӣ метавонад мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунад, балки инчунин ранг ва маззаи рӯдаҳои хурдро беҳтар кунад ва устувории равшан ва нигоҳдории дарозмуддат дорад. аз чошнии гӯшти моҳӣ.Он дар консервҳо низ ҳамин тавр кор мекунад.

3. Саноати дорусозй

Сорбитолро хамчун ашьёи хом барои истехсоли витамини С истифода бурдан мумкин аст.Он инчунин метавонад ҳамчун ашёи хом барои шарбат, инфузия, планшети доруворӣ, ҳамчун дисперсанти дору, пуркунанда, криопротектор, агенти зидди кристаллизатсия, стабилизатори тибби анъанавии чинӣ, агенти таркунанда, пластификатори капсула, ширинкунанда, пойгоҳи атрафшон ва ғайра истифода шавад.

4. Саноати химия

Қатрони сорбитол аксар вақт ҳамчун ашёи хом барои рӯйпӯшҳои меъморӣ истифода мешавад ва метавонад ҳамчун пластификатор ва молидан дар қатронҳои поливинилхлорид ва дигар полимерҳо истифода шавад.Дар мањлули ишќорї бо ионњои оњан, мис, алюминий комплексї, ки дар саноати бофандагӣ сафед ва шустан истифода бурда мешавад.Бо сорбитол ва оксиди пропилен ҳамчун маводи ибтидоӣ, кафкҳои сахти полиуретаниро метавон истеҳсол кард ва дорои хосиятҳои муайяни оташгиранда мебошад.

Баста: 275KGS / DRUM

Нигоҳдорӣ:Бастабандии сахти сорбитол бояд намӣ дошта бошад, дар ҷои хушк ва вентилятсия нигоҳ дошта шавад, барои мӯҳр кардани даҳони халта аз диққат истифода баред.Тавсия дода намешавад, ки маҳсулотро дар яхдон нигоҳ доред, зеро он хосиятҳои хуби гигроскопӣ дорад ва аз сабаби фарқияти калони ҳарорат ба ҷамъшавӣ майл дорад.

Хулоса, моеъи сорбитол 70% як ширинкунандаи аҷибест, ки дорои хосиятҳои истисноӣ ва доираи васеи барномаҳо мебошад.Қобилиятҳои азхудкунии намии он сифат ва дарозумрии маҳсулотро дар соҳаҳои мухталифи саноат беҳтар мекунад.Новобаста аз он ки дар ғизо, дорусозӣ ё кимиёвии ҳаррӯза истифода мешавад, моеъи сорбитол 70% манфиатҳои беҳамто медиҳад, ки ба беҳтар шудани таҷрибаи истеъмолкунандагон мусоидат мекунад.Дар хотир доред, ки ҳангоми интихоби таъминкунанда интихоби огоҳона анҷом диҳед, то тозагӣ ва эътимоднокии ин компоненти истисноиро кафолат диҳад.