Муқаддимаи мухтасар:
Вақте ки сухан дар бораи маводи ғизоии асосӣ барои бадани мо меравад,Кислотаи аскар, инчунин ҳамчун витамини C маълум аст, ҳамчун қаҳрамони ҳақиқӣ баромад. Витамини обанбор дар равандҳои гуногуни мубодилаи моддаҳоро, ки пешбурди рушд, пешрафти муқовимат ба беморӣ афзоиш меёбад ва ҳамчун антиоксидантинги пурқувват аст. Илова бар ин, он як қатор истифода бурда мешавад, ҳамчун як иловаи ғизоӣ ва ҳатто ҳамчун садамаи гандумӣ. Аммо, ба монанди ҳама чиз дар ҳаёт, модератсия калид аст, чун иловаи аз ҳад зиёд метавонад ба саломатии шумо зиён расонад.
Хусусиятҳои физикӣ ва химиявӣ:
Намимаи L - (+) - Нигири SUALIOITER 2,3,5, 6-PEREAHYDROXY-2-PEXEDDROXY-2-PEXENDEROUS-4-LATUNDON-4-LATHONE-4-4-юм ва вазни молекулярии 176.12 . Аксар вақт дар кристаллҳои моноклинии моноклин пайдо мешаванд, он комилан ғазаб аст, аммо таъми нави ширинро фахр мекунад. Чӣ ба кислотаи аскорбин дар ҳақиқат аз он беназир аст, ки оқилонаи аҷоиби он дар об ва сустшавии таъсирбахш аст.
Функсия ва фоида:
Яке аз хусусиятҳои калидии кислотаи аскорбин иштироки он дар раванди мураккаби метаболикии бадан мебошад. Он ҳамчун як омили муҳими фаҳмо амал мекунад ва дар синтези коллаген нақши муҳим дорад ва барои таъмири захмҳои табобатӣ ва матоъ муҳим аст. Гузашта аз ин, ин моддаҳои аҷиб истеҳсоли ҳуҷайраҳои хуни сафедро таҳрик медиҳад ва системаи масуниятро баланд мебардорад ва муқовимати муқовимати мо ба бемориҳо.
Ҳамчун иловаи ғизоӣ, кислотаи аскорбин эътироф мекунад, имзоҳои бешумро пешниҳод мекунад. Хусусиятҳои пурқуввати антиоксидантант ҳуҷайраҳои моро аз радикалҳои ғайриодмазирии худ муҳофизат мекунанд, ки хатари бемориҳои музмин ва пешбурди беҳбудии умумиро коҳиш медиҳанд. Ғайр аз он, он ба азхудкунии оҳан аз хӯрокҳои ниҳол асосёфта, таъмини сатҳи оптималии оҳан ва пешгирии камхунии оҳанин.
Аз ҳад зиёд эффектҳои тарсонандаи худ, кислотаи аскорбин, кислотаи гандумро ҳамчун садои орди гандум истифода бурда метавонанд. Хусусиятҳои табиии он ташаккули ташаккули глутенро тақвият медиҳанд, ки дар натиҷаи такмилдиҳии хамир ва матни беҳтари нон. Бо амал кардани агенти оксидшавӣ, инчунин шабакаи глутениро тақвият медиҳад, ҳаҷми зиёд ва сохтори беҳтарро фароҳам меорад.
Бо вуҷуди ин, қайд кардан муҳим аст, ки бо кислотаи аз ҳад зиёд илова кардан бо кислотаи аскорбин метавонад таъсири манфӣ ба саломатии шумо таъсир расонад. Гарчанде ки ҳеҷ гуна инкор нест, фоидаовар аст, ки онро пешниҳод мекунад, истифодаи ин маводи ғизоро бо тарзи оқил муҳим аст. Ҳамеша бо мутахассисони соҳаи тандурустӣ маслиҳат кунед, то миқдори дурустро барои эҳтиёҷоти мушаххаси шумо муайян кунанд.
Бо фоидаи он барои истеъмоли ин одамон маҳдуд намешавад, кислотаи аскорбин дар танзимоти лабораторӣ низ нақши муҳим дорад. Он ҳамчунин дар навбати таҳлилӣ, ёфтани фоида ҳамчун агент ва агенти ниқоб дар санҷишҳои гуногуни кимиёвӣ хидмат мекунад. Қобилияти он ба хайрия кардани электронҳо воситаи бебаҳо дар таҳлили сифатӣ ва миқдорӣ мебошад.
Бастабандӣ:
Пакет: 25 кг / CTN
Усули нигоҳдорӣ:Аслан дар ВАО-ҳои ҳавопаймоӣ босуръат оксид карда мешавад, бинобар ин он бояд дар шишаҳои шишагии қаҳваранг мӯҳр карда шавад ва аз нур дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта шавад. Он бояд алоҳида аз оксидерантҳои қавӣ ва Алкалӣ нигоҳ дошта шавад.
Чариҳои нақлиётӣ:Ҳангоми интиқоли кислотаи аскорбин, паҳншавии хокро пешгирӣ кунед, ихроҷии маҳаллӣ ё муҳофизати худро, воситаҳои муҳофизатӣ ва айнакҳои бехатариро пӯшед. Ҳангоми интиқол аз тамос бо рӯшноӣ ва ҳаво худдорӣ намоед.
Дар фарҷом, кислотаи аскорбин, инчунин бо номи Витамини C маъруф аст, витамини собитшудаи об аст, ки доираи васеи фоидаро пешниҳод мекунад. Аз пешбурди рушд ва баланд бардоштани муқовимат ба беморӣ ба ҷорӣ ба сифати иловаи ғизоӣ ва орди гандумӣ, амалиётҳои он маҳдудият намедиҳад. Бо вуҷуди ин, ҳамеша итминон ҳосил кунед, ки шумо ин моддаҳои ғизоро бо роҳи оқилона истифода баред. Бигзор аскорбинии ситораи дурахшон дар сафари шумо ба сӯи саломатии оптималӣ ва некӯаҳволӣ бошад.
Вақти почта: ug-07-2023