Моногидрати сулфати оҳан CAS：13463-43-9

1. Иловаҳои ғизоӣ (тақвиятдиҳандаи оҳан); рангдиҳандаи меваю сабзавот; масалан, маҳсулоти намакин, ки якҷоя бо гилхоки хушк дар бодинҷон истифода мешавад, метавонад бо пигменти худ намаки мураккаби устуворро ба вуҷуд орад, то аз тағйирёбии ранг аз кислотаҳои органикӣ пешгирӣ кунад. Аммо, бояд қайд кард, ки масалан, бо миқдори зиёди оҳан он ба ранги сиёҳ табдил меёбад. Вақте ки миқдори гилхок зиёд аст, гӯшти гӯшти бодиринги бодиринг аз ҳад зиёд сахт мешавад. Намунаи таркиб: бодинҷони дароз 300 кг; намаки хӯрокворӣ 40 кг; сулфати оҳан 100 г; гилхоки хушк 500 г. Онро ҳамчун агенти рангдиҳандаи лӯбиёи сиёҳ, лӯбиёи пухтаи шакарӣ ва балғам истифода бурдан мумкин аст. Хӯрокҳои дорои танинҳо, барои пешгирӣ аз сиёҳшавӣ, набояд истифода шаванд. Онро инчунин барои стерилизатсия, дезодоризатсия ва хеле заиф бактерицидӣ истифода бурдан мумкин аст.
2. Лӯбиёгиҳое, ки дорои пигменти криптохромӣ мебошанд, ҳангоми барқароршавӣ беранг мебошанд ва ҳангоми оксидшавӣ дар ҳолати ишқорӣ ба сиёҳ табдил меёбанд. Бо истифода аз хосияти барқароршавии сулфати оҳан, шумо метавонед ба ҳадафи ҳифзи ранг бо миқдори истифодаи аз 0.02% то 0.03% ноил шавед.
3. Агар барои истеҳсоли намаки оҳан, пигментҳои оксиди оҳан, мордант, агенти тозакунанда, консервантҳо, дезинфексияҳо ва доруҳои зидди камхунӣ истифода шавад.
4. Сулфати оҳан (FeSO4) инчунин бо номи сулфати оҳан ё витриоли оҳан маълум аст. Он дар истеҳсоли моддаҳои кимиёвии гуногун, аз қабили дуоксиди сулфат ва кислотаи сулфат истифода мешавад.
5. Сулфати оҳан як иловаи ғизоӣ ва парҳезӣ аст, ки манбаи оҳан аст. Он хокаи сафед ё хокистарранги бебӯй аст. Гептагидрат сулфати оҳан тақрибан 20% оҳан дорад, дар ҳоле ки сулфати хушк тақрибан 32% оҳан дорад. Он дар об оҳиста ҳал мешавад ва биодастрасии баланд дорад. Он метавонад боиси тағйирёбии ранг ва сӯзиш гардад. Он барои ғанӣ гардонидани омехтаҳои нонпазӣ истифода мешавад. Дар шакли капсулаҳо он бо липидҳо дар орди ғалладона реаксия намекунад. Он дар хӯрокҳои кӯдакона, ғалладонагиҳо ва маҳсулоти макарон истифода мешавад.
6. Иловаи оҳан.