Глицин

Глицин(ихтисор Gly), ки низ бо кислотаи сирко маълум аст, як кислотаи аминокислотаҳо ғайримуқаррарӣ аст, формулаи кимиёвии он C2H5NO2. Glycine як кислотаи аминокислотаҳо эндогении антиоксидант кам glutathione аст, ки аксар вақт аз ҷониби манбаъҳои экзогенӣ, вақте ки бадан дар зери фишори шадид аст, илова карда мешавад, ва баъзан номида мешавад, ним аминокислотаҳои аминокислотаҳои аминокислотаҳо.

Хусусиятҳои химиявӣ:

Моноклинии сафед ё булӯри шашкунҷа ё хокаи кристаллии сафед. Бебӯй, бо таъми махсуси ширин. Ба осонӣ дар об ҳал мешавад, ҳалшавандагӣ дар об: 25г/100мл дар 25℃; Дар 50℃, 39,1г/10Chemicalbook0ml; 54,4 г/100 мл дар 75 ℃; Дар 100 ℃, он 67,2 г / 100 мл аст. Дар этанол бениҳоят ҳалшаванда, тақрибан 0,06 г дар 100 г этаноли обӣ гудохта шудааст. Қариб дар ацетон ва эфир ҳалнашаванда.

Усули истеҳсолот:

Усули Стрекер ва усули аммонификатсияи кислотаи хлору сирко усулҳои асосии тайёркунӣ мебошанд.

Усули Стрекер:формальдегид, сианиди натрий, реаксияи хлориди аммоний якҷоя, баъд кислотаи сиркои пиряхӣ, боришоти аминоацетонитрили метиленро илова кунед; Сульфати аминоцетонитрил бо рохи ба этанол илова кардани ацетонитрил метилен дар хузури кислотаи сулфат ба даст оварда шуд. Сульфатро бо гидроксиди барий пусида, намаки барий глицинро ба даст меоранд; Пас аз он кислотаи сулфатро илова мекунанд, ки барийро пошида, онро филтр мекунанд, фильтратро консентратсия мекунанд ва пас аз хунук шудан кристаллҳои глицинро ба вуҷуд меоранд. Таҷриба [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChimicalbooka (OH) 2] – (NH2CNCH2CO2) – (NH2CHO2CO2) H2SO4] – > H2NCH2COOH

Усули аммиакизатсияи кислотаи хлоро-астикӣ:оби аммиак ва бикарбонати аммоний омехта то 55 ℃ гарм кардан, илова кардани маҳлули обии кислотаи хлоро-астика, реаксия барои 2 соат, сипас то 80 ℃ гарм кардани аммиаки боқимонда, рангорангсозӣ бо карбони фаъолшуда, филтратсия. Маҳлули рангорангкунанда бо 95% этанол илова карда шуд, то глицин кристалл шавад, филтр карда шавад, бо этанол шуста ва хушк карда шавад, то маҳсулоти хом ба даст оварда шавад. Дар оби гарм гудохта, бо этанол дубора кристалл кунед, то глицин гиред. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] - > [NH4OH]

Гайр аз ин, глицинро аз гидролизати абрешим низ гирифта, хамчун ашьёи хом бо желатин гидролиз мекунанд.

Ариза:

Майдони озуқаворӣ

1, ҳамчун реагентҳои биохимиявӣ истифода мешавад, инчунин метавонад дар доруворӣ, хўроки чорво ва иловаҳои озуқаворӣ истифода бурда мешавад, саноати нуриҳои нитроген ҳамчун агенти decarbonizing ғайридавлатӣ заҳролуд истифода бурда мешавад;

2, ҳамчун иловаи ғизоӣ истифода мешавад, ки асосан барои мавсим ва дигар ҷанбаҳо истифода мешавад;

3, он дорои таъсири муайяни ингибиторӣ оид ба такрористеҳсоли subtilis ва Escherichia coli аст, бинобар ин онро метавон ҳамчун консервант барои маҳсулоти сурими, равғани арахис ва ғайра истифода бурд, 1% ~ 2% илова кунед;

4, дорои таъсири антиоксидантӣ (бо истифода аз ҳамкории металлии хелатии он), иловашуда ба қаймоқ, панир, маргарин метавонад мӯҳлати нигоҳдории онро 3 ~ 4 маротиба дароз кунад;

5. Барои муътадил гардондани равгани чарбу дар махсулоти пухта ба глюкоза 2,5% ва глицин 0,5% илова кардан мумкин аст;

6. Ба орди гандум барои зуд пухтани угро 0,1% ~ 0,5% илова кунед, ки метавонад дар як вақт нақши таъомро бозад;

7, таъми намак ва сирко метавонад нақши буфериро бозӣ кунад, миқдори маҳсулоти намак иловашуда 0,3% ~ 0,7%, маҳсулоти кислотаи 0,05% ~ 0,5%;

8, тибқи муқаррароти GB2760-96 мо метавонад ҳамчун ҳанут истифода шавад.

Майдони кишоварзӣ

1. Он асосан ҳамчун илова ва ҷалбкунанда барои зиёд кардани кислотаҳои аминокислотаҳо дар хўроки парранда, чорво, махсусан ҳайвоноти хонагӣ истифода мешавад. Ҳамчун иловаи сафедаи гидролизшуда, ҳамчун агенти синергистии сафедаи гидролизшуда истифода мешавад;

2, дар истеҳсоли пеститсидҳо, ки дар синтези инсектисидҳои пиретроид фосилавии гидрохлориди гликин этилӣ истифода мешаванд, инчунин метавонанд изобиуреа фунгисид ва гербисид glyphosate сахти синтез карда шаванд.

Майдони саноатӣ

1, ҳамчун иловаи маҳлули пӯсида истифода мешавад;

2, дар саноати дорусозӣ, озмоишҳои биохимиявӣ ва синтези органикӣ истифода мешавад;

3, ҳамчун ашёи хоми цефалоспорин, фосилавии сульфоксамицин, мобайнии синтези кислотаи имидазолацетитӣ ва ғайра истифода мешавад;

4, ҳамчун ашёи хоми косметикӣ истифода мешавад.

Бастабандии маҳсулот: 25 кг / халта

Нигоҳдорӣ бояд дар хунук, хушк ва вентилятсия бошад.